A Sakia Kft. kávéfeldolgozási tevékenységének fejlesztése
Gasztroturisztikai fejlesztés az Almalomb-ban
Új helyi előállított termékek termelési és piacra jutási feltételeinek fejlesztése a Sakia Kft-nél
Almalomb Pajta26 Rendezvénytér belsőépítészeti munkálatai és eszközbeszerzése
A Sakia Kft. kávéfeldolgozási tevékenységének fejlesztése
A kedvezményezett neve: Sakia Kft.
A pályázati felhívás neve, kódszáma: Élelmiszeripari üzemek komplex fejlesztése, VP3-4.2.1-4.2.2-1-21
Projekt teljes költsége: 77 231 680 Ft
A támogatás összege: 38 615 840 Ft
A támogatás mértéke: 50 %
A projekt befejezési dátuma: 2022.07.31.
A projekt tartalmának bemutatása:
A hazai piacon érzékelhető, hogy folyamatosan nő a minőségi kávé iránti igény. A Sakia Kft. saját kávé-előállító kapacitásának kialakításával magas minőségű kávét kíván eljuttatni a lehető legtöbb fogyasztóhoz. Ennek eléréséhez egy SR1N típusú gépet szereztünk be. A gép segítségével magas minőségű kávébabot darálunk le, azt a már saját tulajdonunkban álló gép segítségével megpörköljük, majd a pályázat keretén belül betervezett automata berendezés újrahasznosítható csomagolóanyagba tölti az őrölt és megpörkölt kávét. A kapszula 100%- ban szerves és 100%-ban komposztálható. Kis szériák gyártása a célunk, nagy választási lehetőséget kínálva. A kávékapszulákat közvetlenül a fogyasztók részére online formában értékesítjük (előfizetés, illetve azonnali vásárlási lehetősége) kezdetben elsősorban Magyarországon, majd a nemzetközi piacra is terjeszkedni kívánunk. A cégünk tulajdonában álló Almalomb Étterem és Apartmanház vendégei számára a saját, frissen pörkölt és csomagolt kávénkat kínáljuk. Lehetőségünk van még kiterjeszteni a feldolgozási tevékenységet, hiszen más magyar kávémanufaktúrák számára is állíthatunk elő kapszulákat, melyeket eddig külföldön csomagoltattak. Stabil múlttal és kiváló referenciákkal rendelkező, saját területén professzionális gépgyártó cégtől került beszerzésre az egyedi előállítású berendezés, mely minőség, tudás és ár-érték arányban is egyedülállónak mondható. A berendezés megvásárlása mellett a kötelező tájékoztatási, továbbá a projektmenedzsment feladatok kerülnek megvalósításra külső cég bevonásával.
Gasztroturisztikai fejlesztés az Almalomb-ban
A Sakia Kft. vissza nem térítendő támogatásban részesült a VP6-19.2.1.-61-2-17 kódszámú, Mecsek-Völgység-Hegyhát Egyesület – Helyi-térségi szintű öko-, gasztroturisztikai fejlesztések című pályázati felhívásra benyújtott pályázatával.
A projekt célja, rövid leírása:
Az Almalomb Kulináris Kitérő és találkozóhelyet üzemeltető Sakia Kft. által tervezett komplex projekt megvalósításának célja, hogy Hosszúhetény és vonzáskörzetében erősítse a gasztroturizmust, a jelentős helyi kulturális értékekre és hagyományokra támaszkodva. Új szolgáltatás létrehozásával és a meglévő szolgáltatások tovább fejlesztésével a térségben rejlő jelentős turisztikai potenciált (a meglévő természeti adottságokat, a Dallos-Böröcz vízimalom épített örökséget, UNESCO ICOMOS díjas
épületegyüttesünket és kulturális hagyományokat) felhasználva vonzó turisztikai desztináció legyen, az érdeklődők számára.
A projekt középpontjában az Almalomb meglévő kulináris értékeinek tovább fejlesztése áll, amely hozzájárul a vállalkozás versenyképességéhez, rentábilis működéséhez és a meglévő munkahelyek megőrzéséhez. A projekt egészét tekintve újszerű, a térség és a vállalkozás számára egyaránt innovatív gasztroturisztikai szolgáltatások fejlesztését és marketing tevékenységét valósítja meg. A helyi és térségi szintű online és offline marketing csatornákon kívánunk népszerűsítő kampányokat folytatni.
A projekt közvetett célja, hogy a más vállalkozásokkal együttműködve tematikus gasztronómiát érintő programok valósuljanak meg, amelynek infrastrukturális feltételeit jelen projekt biztosítja.
A projekt keretén belül megvalósuló tevékenységek:
- A Hosszúhetény, Ormándi utca 17-19 ingatlanokon keresztül haladó 109 m2 területű járda új, egységes burkolatot kap.
- A malom déli oldalán található nyári konyha, terasz és a külön álló rendezvényterem is fejlesztésre kerül a pályázat keretén belül. A nyári konyhába új ülőalkalmatosságok kerülnek beszerzésre és elhelyezésre. A nyitott terasz kihasználtságának növelése érdekében permetfüggöny rendszer kerül kiépítésre. Gyengeáramú fejlesztés keretén belül új wifi és biztonsági kamerarendszer épül ki. ű
- A vállalkozás új, CATERING szolgáltatásának bevezetéséhez különböző edény szettek (tálak, tányérok, szervírozó fa deszkák, kanalak kerülnek beszerzésre.
A megvalósítás helyszínei:
7694 Hosszúhetény, Ormándi utca 19. 405 hrsz.
7694 Hosszúhetény, Ormándi utca 17. 406 hrsz.
A projekt nettó összköltsége: 7 491 216 Ft
A megítélt támogatás összege: 4 494 728 Ft
A támogatás intenzitása: 60%
A projekt megvalósításának tervezett ideje: 2018.03.28-2020.03.27.
A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap társfinanszírozásával valósul meg.
Új helyi előállított termékek termelési és piacra jutási feltételeinek fejlesztése a Sakia Kft-nél
A Sakia Kft. vissza nem térítendő támogatásban részesült a VP6-19.2.1.-61-1-17 kódszámú, Mecsek-Völgység-Hegyhát Egyesület – A hozzáadott értéket képviselő, illetve ökológiailag előállított helyi termékek termelési és piacra jutási feltételeinek fejlesztése című pályázati felhívásra benyújtott pályázatával.
A projekt célja, rövid leírása:
Az Almalomb Kulináris Kitérő és találkozóhelyet üzemeltető Sakia Kft. a projekt keretein belül kíván új, a térség fejlődésének szempontjából hozzáadott értéket képviselő helyi előállítású saját tészta terméket bevezetni és meglévő termékkínálatát fejleszteni. A helyi termékek létrehozásához helyi és rendelkezésre álló erőforrások kerülnek felhasználásra.
A projekt egészét tekintve újszerű, mert a helyben készített saját tészta innováció a vállalkozás számára, mert egy korábban nem gyártott termék fejlesztése és piacra juttatása valósul meg. A gyártásra kerülő tészták saját fejlesztésű receptúra alapján készülnének, valamint helyben kerülnének csomagolásra is. A védőgázos csomagolás eredményeként a szavatossági idő meghosszabbítható és lehetőséget teremt a termék online értékesítésére is. A saját gyártású helyi termékeinket a kereslet alapján elsődlegesen regionális szinten kívánjuk értékesíteni, például Pécsett, Szekszárdon, valamint Kaposváron. A friss tészta tradíciójának újra élesztéséhez online és offline marketing csatornákon kívánunk népszerűsítő kampányokat folytatni.
A projekt keretén belül megvalósuló tevékenységek:
- Tésztagép beszerzése a hozzá tartozó különböző előtét fejfomákkal.
- Védőgázos fóliázó/csomagoló gép, mozgató kocsi, thermobox, hűtő akkuk, rozsdamentes indukciós tűzhely, valamint a kész ételek melegen tartásához 2 szintes hőhíd és infra melegítő lámpa beszerzése.
- Webhely fejlesztése, marketing szolgáltatás igénybevétele.
- Kötelező kommunikációs és projektmenedzsment szolgáltatás igénybevétele.
A megvalósítás helyszínei:
7694 Hosszúhetény, Ormándi utca 19. 405 hrsz.
A projekt nettó összköltsége: 5 338 822 Ft
A megítélt támogatás összege: 3 203 290 Ft
A támogatás intenzitása: 60%
A projekt megvalósításának tervezett ideje: 2018.04.02-2020.06.30.
A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap társfinanszírozásával valósul meg.
Loading