A la Carte

• Nagydobosi fűszeres sütőtök krémleves, kandírozott tökkel, tökropogóssal - 2000 Ft
• Házilag füstölt pisztrángtatár, padlizsán krémmel és fűszeres Almalomb kenyérrel - 2500 Ft Horváth Milán Rozé 2021 Villány, száraz rozé - 1050 Ft/dl
• Halpaprikás túros-szalonnás tarte-val - 6000 Ft Németh János Rizling 2020 Szekszárd, száraz fehérbor - 1050 Ft/dl
• Konfitált fűszervajas kacsacomb sajtos karalábé krémmel és édesburgonya gnocchival - 5200 Ft Maeijer & Leemans Cuvee 2019 Hosszúhetény, száraz vörösbor - 1250 Ft/dl
• Sertésoldalas lecsókrémmel és zúzott parázsburgonyával - 4800 Ft Németh János Siller 2021 Szekszárd, száraz vörösbor - 1250 Ft/dl
• Kelkáposzta főzelék házi füstölt tofus babroláddal - 3000 Ft Grasevina G-tocka 2020 Horvátország, száraz fehérbor - 1050 Ft/dl
• Almalomb kávés sajttorta, kardamomos szilvakrémmel - 2000 Ft Hárs Szajki Cirfandli 2019 Szajk, félédes fehérbor - 1050 Ft/dl
• Karamallás crème brûlée vörösboros körtével - 1800 Ft Almalomb koktél - 1800 Ft

• Őszi Almalomb

  Kulináris barangolás, ahol a séf a karmester. Nemesen egyszerű és nagyszerű alapanyagok, hagyományos tartósítási és ízesítési eljárások megelevenítésével és egy rendhagyó élmény ígéretével. Kellemes, kalandos eltévedést kívánunk fogásaink meglepő ízvilágában!
  Foglaláskor kérjük jelezd, ha a fix menüt kéred!
• Hideg előétel: Fűszeres ordakrém, ropogós, cékla, szőlő Szabó Zoltán Zöldveltelíni 2020 Hosszúhetény, száraz fehérbor
• Meleg előétel: Paradicsom leves, zellerkrém, rántott tojás sárgája
• Főétel: Tőkehal, kovászolt zöldbab, citrusos paprika krém Maeijer & Leemans Olaszrizling 2021 Hosszúhetény, száraz fehérbor
• Főétel: Konfitált sertéscomb, rakott burgonyakrém, savanyított és sült hagymák Ruppert Merlot 2017 Villány, száraz vörösbor
• Desszert: Rántott házi tej, bodzabogyó krém, karalábé "sorbet" Ruppert "Zizzi" 2021 Villány, száraz habzóbor
• Fix ételsor: 12000 Ft
• Borpárosítás: 4500 Ft

• Hideg falatok

  Bor és sörkínálatunkról kérdezze felszolgálóinkat!
• Sajtválogatás, mártogatós, házi kenyér - 3500 Ft
• Sonka & szalámi tál, savanyúság, házi kenyér - 3800 Ft