A la Carte

• Zöldbabkrémleves currys kölesfasírttal és kókuszropogóssal - 2000 Ft
• Csirkezúza céklazselében remoulade mártással és lilaburgonyával - 2500 Ft Szabó Zoltán Cirfandli 2020 Hosszúhetény száraz fehérbor - 1050 Ft/dl
• Souvide sertésmáj barnavajas házi tarhonyával és lilakáposzta salátával - 3990 Ft Németh János Siller 2021 Szekszárd száraz siller - 1250 Ft/dl
• Hagyma esszencia hagymachutneyval, zsályával, dióval és rózsaszín karfiollal - 3500 Ft Bíbor Birtok Rajnai rizling 2016 Villány száraz fehérbor - 1050 Ft/dl
• Malaccsászár, házi hercegnőburgonyával, fokhagymákkal - 4800 Ft Horváth Milán rosé 2021 Villány száraz rosé - 1050 Ft/dl
• Lassan sült marhanyak, szegfűborsos répakrémmel és dödöllével - 5500 Ft Maeijer&Leemans Cuvée Cabernet Sauvignon-Merlot 2020 Hosszúhetény száraz vörösbor - 1250 Ft/dl
• Narancsos dióval töltött sült tészta almakompótkrémmel - 2000 Ft Hárs Szajki Cirfandli 2019 Szajk félédes fehérbor - 1050 Ft/dl
• Gesztenyés répatorta rubycsokis tejbegrízzel és citromkrémmel - 2000 Ft Almalomb Zizzzi 2021 Villány száraz habzóbor - 1050 Ft/dl

• Hideg falatok

  Bor és sörkínálatunkról kérdezze felszolgálóinkat!
• Sajtválogatás, mártogatós, házi kenyér - 4300 Ft
• Sonka & szalámi tál, savanyúság, házi kenyér - 4600 Ft

• Téli Almalomb

  Kulináris barangolás, ahol a séf a karmester. Nemesen egyszerű és nagyszerű alapanyagok, hagyományos tartósítási és ízesítési eljárások megelevenítésével és egy rendhagyó élmény ígéretével. Kellemes, kalandos eltévedést kívánunk fogásaink meglepő ízvilágában!
  Foglaláskor kérjük jelezd, ha a fix menüt kéred!
• Hideg előétel: Fűszeres ordakrém, ropogós, cékla, szőlő Szabó Zoltán Zöldveltelíni 2020 Hosszúhetény, száraz fehérbor
• Meleg előétel: Paradicsom leves, zellerkrém, rántott tojás sárgája
• Főétel: Tőkehal, kovászolt zöldbab, citrusos paprika krém Maeijer & Leemans Olaszrizling 2021 Hosszúhetény, száraz fehérbor
• Főétel: Konfitált sertéscomb, rakott burgonyakrém, savanyított és sült hagymák Ruppert Merlot 2017 Villány, száraz vörösbor
• Desszert: Rántott házi tej, bodzabogyó krém, karalábé "sorbet" Ruppert "Zizzi" 2021 Villány, száraz habzóbor
• Fix ételsor: 14500 Ft
• Borpárosítás: 5500 Ft