Étel

Étel

A la Carte

Ősz
  • Nagydobosi fűszeres sütőtök krémleves, kandírozott tökkel, tökropogóssal - 2000 Ft
  • Házilag füstölt pisztrángtatár, padlizsán krémmel és fűszeres Almalomb kenyérrel - 2500 Ft Horváth Milán Rozé 2021 Villány, száraz rozé - 1050 Ft/dl
  • Halpaprikás túros-szalonnás tarte-val - 6000 Ft Németh János Rizling 2020 Szekszárd, száraz fehérbor - 1050 Ft/dl
  • Konfitált fűszervajas kacsacomb sajtos karalábé krémmel és édesburgonya gnocchival - 5200 Ft Maeijer & Leemans Cuvee 2019 Hosszúhetény, száraz vörösbor - 1250 Ft/dl
  • Sertésoldalas lecsókrémmel és zúzott parázsburgonyával - 4800 Ft Németh János Siller 2021 Szekszárd, száraz vörösbor - 1250 Ft/dl
  • Kelkáposzta főzelék házi füstölt tofus babroláddal - 3000 Ft Grasevina G-tocka 2020 Horvátország, száraz fehérbor - 1050 Ft/dl
  • Almalomb kávés sajttorta, kardamomos szilvakrémmel - 2000 Ft Hárs Szajki Cirfandli 2019 Szajk, félédes fehérbor - 1050 Ft/dl
  • Karamallás crème brûlée vörösboros körtével - 1800 Ft Almalomb koktél - 1800 Ft
  • Őszi Almalomb

    Kulináris barangolás, ahol a séf a karmester. Nemesen egyszerű és nagyszerű alapanyagok, hagyományos tartósítási és ízesítési eljárások megelevenítésével és egy rendhagyó élmény ígéretével. Kellemes, kalandos eltévedést kívánunk fogásaink meglepő ízvilágában!
    Foglaláskor kérjük jelezd, ha a fix menüt kéred!
  • Hideg előétel: Fűszeres ordakrém, ropogós, cékla, szőlő Szabó Zoltán Zöldveltelíni 2020 Hosszúhetény, száraz fehérbor
  • Meleg előétel: Paradicsom leves, zellerkrém, rántott tojás sárgája
  • Főétel: Tőkehal, kovászolt zöldbab, citrusos paprika krém Maeijer & Leemans Olaszrizling 2021 Hosszúhetény, száraz fehérbor
  • Főétel: Konfitált sertéscomb, rakott burgonyakrém, savanyított és sült hagymák Ruppert Merlot 2017 Villány, száraz vörösbor
  • Desszert: Rántott házi tej, bodzabogyó krém, karalábé "sorbet" Ruppert "Zizzi" 2021 Villány, száraz habzóbor
  • Fix ételsor: 12000 Ft
  • Borpárosítás: 4500 Ft
  • Hideg falatok

    Bor és sörkínálatunkról kérdezze felszolgálóinkat!
  • Sajtválogatás, mártogatós, házi kenyér - 3500 Ft
  • Sonka & szalámi tál, savanyúság, házi kenyér - 3800 Ft

Gyerekek

  • Húsleves – 1200 Ft - Házi tészta, zöldségek, husi
  • Rántott hús – 1900 Ft - Sült burgonya
  • Házi tészta sósan – 1500 Ft - Gouda sajt és szalonna chips – Leon ajánlása
  • Házi tészta édesen – 1500 Ft - Idény gyümölcs, édes tejföl – Luiza ajánlása
  • - Gyerek menü 14 éves korig ajánlott

Loading Loading